La differenza in un frullatore a immersione o minipimer che dir si voglia la fa la potenza. Sappiamo bene che, oltre a dipendere dal modello e dalle prestazioni del motore, i modelli cordless sono generalmente più ‘debolucci’ su questo piano rispetto ai loro alter ego alimentati a cavo. È fondamentale avere le idee chiare sull’acquisto di un mixer, se ad esempio lo si compra per un semplice uso domestico o per avere dallo strumento delle performance professionali. Nel secondo caso la potenza sarà un elemento chiave, evincibile dal tipo di motore che monta lo strumento. In media, un mixer ad uso professionale vanta una potenza superiore ai 700 watt, si tenga presente questo parametro se si hanno delle aspettative alte in termini di prestazioni, soprattutto se si necessita di un apparecchio in grado di lavorare volumi significativi e diversi di …